中远机械 立式卤煮锅生产商 可倾式卤煮锅自动控温

行星搅拌夹层锅概述

   行星搅拌夹层锅是吸收、借鉴技术，结合众多食品厂家的***建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，行星搅拌夹层锅保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、、电磁等加热形式，推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。  

用途：可广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等调理食品，以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。卤煮锅

中远公司夹层锅主要技术及结构性能：

1 、容积： 50L 、 100L 、 200L 、 300L 、 400L 、 500L 、 600L 、 800L 、 1000L 。

2 、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3 、锅体材质：①内锅体不锈钢 (SUS304) ，夹套、支架碳钢 (Q235—B) 外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

4 、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5 、搅拌转速： 36r/min ；搅拌桨形式：锚式。

6 、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7 、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等 ( 立式结构 ) 。

8 、可倾式夹层锅体可倾转 90° ，倾转方式为手动式翻转。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。卤煮锅

      夹层锅别名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。一般由锅体和撑脚构成。锅体是由內外球型锅体构成的双层构造方式，正中间夹层进入蒸气加热。有移动式、可倾式、拌和式等款式。夹层锅具备遇热总面积大、热、加热匀称、液料烧开时间较短、加热温度非常容易操纵、外观美观大方、安裝非常容易、实际操作便捷、可以信赖等特性。夹层锅广泛运用于各种食品类的生产加工，也可用以大中型饭店或饭堂煮汤、做菜、煮肉、煮粥等，是食品工业保证质量、减少時间、改进劳动者标准的优良机器设备。

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